(ملف متكامل) من السمنة الى الرشاقة ..!

..؟.....؟.....؟........؟......................
الريجـــــــيم

إذا كنت تتبعين ريجيماً معيناً أو كانت تغذيتك اليومية المعتادة مفتقرة للعناصر الضرورية لصحة الجلد ؛ فإن آثار التعب والشحوب والجفاف لابد أن تظهر على بشرتك وجلدك ...
فالجلد يعكس الصحة الداخلية للجسم ؛ وعندما يتلف الكولاجين والإيلاستين وهما من المواد الأساسية التي تُحافظ على مطاطية ومرونة ونضارة الجلد ؛ فإن آثار الشيخوخة ستظهر واضحة .. وإليك بعض الأغذية التي تدعم صحة الجلد ....




تناولي عدة حصص من الأطعمة الغنية بمُضادات الأكسدة ... مثل الحمضيات للحصول على فيتامين C (ج) ؛ والخضروات الورقية للحصول على البيتاكاروتين ؛ ويُساعد فيتامين C (ج) على بناء الكولاجين الذي هو بمثابة الصمغ الذي يبقى الخلايا متماسكة مع بعضها البعض فقلة هذا الفيتامين تؤدي إلى فقدان طراوة ومرونة الجلد وإلى بطء إندمال الجروح وكذلك جفاف الجلد .

ويوجد فيتامين C أيضاً في الفلفل الأخضر الرومي وفاكهة الكاكا والكيوي والفراولة والزهرة والملفوف ... أما البيتاكاروتين فيوجد في الجزر والبطاطس الحلوة والمشمش والجريب فروت الأحمر والخس .. إضافة إلى الخضر الورقية بأنواعها ومن فوائد البيتاكاروتين الأخرى الحماية من سرطان الرئة وأمراض القلب ومرض المياه البيضاء بالعين .



يمكنك إضافة ملعقة من المكسرات أو الحبوب إلى غذائك اليومي فالريجيم الذي يحتوي على كميات قليلة جداً من الدهون عادةً مايُسبب جفاف الجلد .

ولكي يكون الغذاء متوزاناً ومتنوعاً في الوقت نفسه ... يجب أن ..

يوفر إحتياجات الجسم من العناصر الغذائية وتحديداً الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية .
يحتوي على كميات أقل من الوجبات السريعة والسكريات والملح .
يتميز بكونه ممتعاً في طبخه وأكله معاً ..
مثال على ذلك ... إذا كنت تأكلين أكل الخبز الأبيض في الفطور والغداء وتناولت المعكرونة في العشاء فمن الممكن أن يبدو ذلك تنويعاً في الطعام .. لكن جميع هذه الأطعمة معدة في الطحين الأبيض ..
بدلاً من ذلك يمكنك أكل الخبز الأسمر والأرز الأسمر فهما مُغذيان أكثر من الأنواع البيضاء لإحتوائهما علىالألياف والمزيد من فيتامينات B .
اللحوم متشابهة من الناحية الغذائية فالتنويع في أكلها لا يعني حقيقة أن غذاءك متنوعة .. المهم هو أكل اللحوم قليلة الدهن ومحاولة التقليل من إستهلاك اللحوم الحمراء واستبدالها بالدجاج والأسماك .
التنويع في منتجات الحليب ليس بنفس أهمية إختيار المنتجات قليلة الدهون أو خالية الدهون ؛ فيجب أن نختار الأنواع القليلة الدهون .
يجب التنويع عند أكل السمك ؛ فلا تأكلي التونا المعلبة يومياً لأن التنويع يحمي من بعض الملوثات المحتمل وجودها في انواع معينة .



... ومن العناصر التي يمكننا التنويع فيها هي الفواكه والخضروات لأن هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية وهذه العناصر تختلف من نوع لآخر .. وأمثلة ذلك الخضروات الورقية والجزر والملفوف والزهرة والبندورة والبطاطس واللفت والبرتقال والجريب فروت والمانجو والمشمش والتوتيات والموز .

جربي على الأقل 6 أنواع مختلفة من الفواكه في 3 أيام .
جربي إضافة نصف موزة ونصف حبة كيوي إلى الحبوب التي تناوليتها في الإفطار .
تناولي الفواكه كوجبة خفيفة بدلاً من الحلويات أو البسكويت .
قطعي الخضروات وأضيفيها إلى أطباق اللحمة والسندويشات .
إستبدلي البطاطس العادية بالبطاطس الحلوة من وقت لآخر .
حاولي إستبدال اللحوم بالبقوليات واجعليها طبقاً رئيسياً مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع .


تعريف البدانة

بأنها زيادة وزن الجسم عن الوزن المثالي بأكثر من 20% وأسبابها عديدة ومن هذه الاسباب العوامل الوراثية، الافراط في تناول الطعام، اتباع عادات غذائية خاطئة، قلة النشاط والحركة، أمراض في الغدد الصماء، و العلاج ببعض الأدوية. ويرتبط العديد من الأمراض بالبدانة مثل أمراض الأوعية الدموية والقلب كارتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية وأمراض الجهاز التنفسي كضيق في التنفس وأمراض الغدد الصماء وأهمها الاصابة بمرض السكري و أمراض في الجهاز الهضمي كعسر الهضم والتهابات المرارة بالاضافة الى العيوب الجسمانية والاضطرابات النفسية مع ازدياد في معدلات الوفيات.
ان تناول الطعام يعد من النشاطات التي تبعث السعادة لدى الكثير من الناس، والسبب الرئيسي للأكل بطبيعة الحال هو سد احتياجات أجسامنا من العناصر الغذائية لنتمكن من أن نعيش. فالصحة الجيدة مرتبطة ارتباطا وثيقا بالغذاء الذي نأكله، ويجب أن نعلم ان الغذاء المرتفع الثمن ليس هو دائما الغذاء الصحي والضروري لأجسامنا، وانما الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم وبكميات متوازنة.



وقد أعد خبراء التغذية الهرم الغذائي الارشادي ليستخدم كدليل في اختيار الاطعمة اللازمة لسد احتياجات الجسم.

ان البدانة التي يعاني منها الكثيرون ناتجة عادة عن انعدام الوعي الغذائي وزيادة كمية الطعام مع الاساءة في اختيار الأصناف الغذائية مع قلة في المجهود والحركة المبذولة. فنحن نأكل أكثر مما تحتاج اليه اجسامنا ونتحرك قليلا، وبالتالي تحتجز بالجسم الطاقة الزائدة الناتجة عن الطعام على هيئة شحوم تتراكم بأجزاء متفرقة من الجسم. ويلقي البعض اللوم على الغدد، والواقع ان الغدد الصماء مظلومة فهي لا تلعب الا دورا لا تزيد نسبته عن 2-3 % من حالات السمنة.

ان المبدأ الرئيسي في علاج البدانة

هو الاقلال من كمية الطعام التي يتناولها الفرد يوميا شريطة أن يحتوي الغذاء على جميع العناصر الغذائية الرئيسية. وللحصول على وزن طبيعي وصحة جيدة يجب مراعاة ومعرفة العديد من الامور.

قبل كل شيء لا يجوز أن يفرض نظام الحمية لوقت طويل، بل يجب أن تحدد المهلة اللازمة حسب فعاليتها للشخص الذي يتبع الحمية مع تحديد المراحل الصعبة التي سيمر بها، ويجب أن يكون هذا النظام فعالا خصوصا في الاسبوع الأول حتى لا يخيب أمل من يتبعه لأن النتائج الجيدة تشجع على المضي في تنفيذ التعليمات الضرورية لفقدان الوزن، ويجب أن يكون نظام الحمية بسيطا ومحددا وكاملا حتى لا يترك لمن يتبعه الفرصة لاختيار شىء غير مفهوم أو غير واضح في النظام.

ليس القصود بالحمية الغذائية اتباع نظام غذائي قاسي لانزال أكبر قدر من الوزن الزائد خلال فترة محدودة ثم نعود بعدها الى النظام الغذائي السابق الذي كان السبب في حدوث السمنة، وانما الحمية الغذائية هي تغيير جذري للعادات الغذائية الخاطئة كعدم تناول وجبة الفطور الصباحية والتركيز على وجبتي الغداء والعشاء أو تناول وجبات خفيفة بين الوجبات مثل المكسرات والشوكولاته. ولوضع برنامج غذائي طويل الأمد يجب وضع خطة مفصلة ومحددة ومحاولة تطبيقها كتخطيط موعد محدد لممارسة الرياضة ووضع خطة محكمة لمواجهة التحديات والضغوطات التي تواجه الشخص عندما يكون مدعو لعزومة خارج المنزل، فيجب أن يكون هناك خطة وعزم ومعرفة بأنواع الأطعمة التي سيتضمنها في برنامجه الغذائي.

تختلف حاجة الجسم الى السعرات الحرارية باختلاف العمر، الطول، الوزن، طبيعة العمل والجهد اليومي الذي يبذله الفرد، وبشكل عام يحتاج الرجال الى سعرات حرارية أكثر من السيدات في نفس العمر والطول والوزن. كما ان الأشخاص الذين يقومون بأعمال مكتبية يحتاجون الى سعرات حرارية أقل من العمال الذين يمارسون أعمالا شاقة كعمال البناء. لذلك على الفرد ان يتبع النظام الغذائي الأنسب له ويجب عليه ان لا يتبع برنامج غذائي وضع لغيره.

ومن الارشادات العامة التي تساعدك على وضع برنامج لتخفيف الوزن ما يلي:

1- تجنب أو قلل من الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الدهون كالزبدة، اللحوم عالية الدهن، الأجبان كاملة الدسم، المكسرات والحلويات أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات كالخبز والأرز والمعكرونة والبطاطا مع التركيز على تناول أغذية غنية بالألياف كالخضروات والفواكه، وتناول اللحوم قليلة الدهن، والدجاج المنزوع الجلد وتناول الحليب خالي الدسم بدلا من كامل الدسم. وفي حالة الشعور بالجوع اللجوء الى اطعمة قليلة السعرات الحرارية كالخضروات والفواكه.


2- ضرورة الاكثار من شرب الماء بمعدل 1.5 - 2 لتر يوميا مع تخفيف استعمال الملح الى حد معقول حيث أن زيادة الملح عن الكمية المناسبة تساعد على اختزان الماء في الجسم مما يؤدي الى زيادة الوزن.

3- ضرورة ممارسة الرياضة باستمرار أثناء اتباع الحميات الغذائية، وهي الطريقة المثلى لتخفيف الوزن، فممارسة الرياضة تكسب الشخص احساسا بالثقة مما يساعد على الالتزام بالبرنامج الغذائي، بالاضافة الى انها تنقي ذهن الانسان وذاكرته وتهدىء أعصابه ومن أفضل أنواع الرياضة المشي السريع، الجري، تمارين الايروبيك والسباحة.

4-تجنب استخدام الأدوية والعقاقير التي تقلل من الشهية لما لها من جوانب سلبية كجفاف في الأغشية المخاطية وحدوث الأرق والتوتر العصبي، وكذلك عدم اللجوء الى انواع الحميات الغير تقليدية كالعصائر المركزة بالفيتامينات أو الحميات التي لا يتم فيها توزيع مجموعات الطعام بشكل متوازن.

وأخيرا

يجب أن تعرف أن خطورة البدانة على الصحة مؤكدة، واذا كانت المضاعفات لم تحدث فأسرع وتخلص من بدانتك قبل أن يمهد وزنك الثقيل الى حدوث أمراض أنت في غنى عن متاعبها، وهنا لا ننصح بالمبالغة في الحمية رغبة في الوصول الى الوزن المثالي سريعا بل يجب ألا تزيد كمية النقص عن 5-6 كيلوغرام شهريا حتى لا يصاب الشخص بضعف ومضاعفات صحية مثل فقر الدم والصداع.

ماهي مسببات السمنة

النمط الغذائي: حيث أنه من المؤكد أن التهام الغذاء
بسعرات حرارية عالية مع عدم صرف هذه السعرات
يؤدي إلى تراكم الدهون في جسم الإنسان علما
بان الدهون لها كفاءة أعلى من الكربوهيدرات
والبروتينات في التكتل في أنسجة الجسم الدهنية.
وأفضل مثل على ذلك أن انتشار ما يسمى بالوجبات
السريعة الغنية بالسعرات الحرارية في الدول
الغربية ودول أخرى أدت إلى انتشار السمنة
والأمراض المصاحبة لها في أجزاء كثيرة من
العالم لم تكن تظهر فيها من قبل.
ولو أردنا أن نكون

صادقين مع أنفسنا فإنها السبب الأول والأهم،

وهي السبب الأوحد في 90% من حالات السمنة


يتبع..

..؟.....؟.....؟........؟......................
الريجـــــــيم

إذا كنت تتبعين ريجيماً معيناً أو كانت تغذيتك اليومية المعتادة مفتقرة للعناصر الضرورية لصحة الجلد ؛ فإن آثار التعب والشحوب والجفاف لابد أن تظهر على بشرتك وجلدك ...
فالجلد يعكس الصحة الداخلية للجسم ؛ وعندما يتلف الكولاجين والإيلاستين وهما من المواد الأساسية التي تُحافظ على مطاطية ومرونة ونضارة الجلد ؛ فإن آثار الشيخوخة ستظهر واضحة .. وإليك بعض الأغذية التي تدعم صحة الجلد ....




تناولي عدة حصص من الأطعمة الغنية بمُضادات الأكسدة ... مثل الحمضيات للحصول على فيتامين C (ج) ؛ والخضروات الورقية للحصول على البيتاكاروتين ؛ ويُساعد فيتامين C (ج) على بناء الكولاجين الذي هو بمثابة الصمغ الذي يبقى الخلايا متماسكة مع بعضها البعض فقلة هذا الفيتامين تؤدي إلى فقدان طراوة ومرونة الجلد وإلى بطء إندمال الجروح وكذلك جفاف الجلد .

ويوجد فيتامين C أيضاً في الفلفل الأخضر الرومي وفاكهة الكاكا والكيوي والفراولة والزهرة والملفوف ... أما البيتاكاروتين فيوجد في الجزر والبطاطس الحلوة والمشمش والجريب فروت الأحمر والخس .. إضافة إلى الخضر الورقية بأنواعها ومن فوائد البيتاكاروتين الأخرى الحماية من سرطان الرئة وأمراض القلب ومرض المياه البيضاء بالعين .



يمكنك إضافة ملعقة من المكسرات أو الحبوب إلى غذائك اليومي فالريجيم الذي يحتوي على كميات قليلة جداً من الدهون عادةً مايُسبب جفاف الجلد .

ولكي يكون الغذاء متوزاناً ومتنوعاً في الوقت نفسه ... يجب أن ..

يوفر إحتياجات الجسم من العناصر الغذائية وتحديداً الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية .
يحتوي على كميات أقل من الوجبات السريعة والسكريات والملح .
يتميز بكونه ممتعاً في طبخه وأكله معاً ..
مثال على ذلك ... إذا كنت تأكلين أكل الخبز الأبيض في الفطور والغداء وتناولت المعكرونة في العشاء فمن الممكن أن يبدو ذلك تنويعاً في الطعام .. لكن جميع هذه الأطعمة معدة في الطحين الأبيض ..
بدلاً من ذلك يمكنك أكل الخبز الأسمر والأرز الأسمر فهما مُغذيان أكثر من الأنواع البيضاء لإحتوائهما علىالألياف والمزيد من فيتامينات B .
اللحوم متشابهة من الناحية الغذائية فالتنويع في أكلها لا يعني حقيقة أن غذاءك متنوعة .. المهم هو أكل اللحوم قليلة الدهن ومحاولة التقليل من إستهلاك اللحوم الحمراء واستبدالها بالدجاج والأسماك .
التنويع في منتجات الحليب ليس بنفس أهمية إختيار المنتجات قليلة الدهون أو خالية الدهون ؛ فيجب أن نختار الأنواع القليلة الدهون .
يجب التنويع عند أكل السمك ؛ فلا تأكلي التونا المعلبة يومياً لأن التنويع يحمي من بعض الملوثات المحتمل وجودها في انواع معينة .



... ومن العناصر التي يمكننا التنويع فيها هي الفواكه والخضروات لأن هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية وهذه العناصر تختلف من نوع لآخر .. وأمثلة ذلك الخضروات الورقية والجزر والملفوف والزهرة والبندورة والبطاطس واللفت والبرتقال والجريب فروت والمانجو والمشمش والتوتيات والموز .

جربي على الأقل 6 أنواع مختلفة من الفواكه في 3 أيام .
جربي إضافة نصف موزة ونصف حبة كيوي إلى الحبوب التي تناوليتها في الإفطار .
تناولي الفواكه كوجبة خفيفة بدلاً من الحلويات أو البسكويت .
قطعي الخضروات وأضيفيها إلى أطباق اللحمة والسندويشات .
إستبدلي البطاطس العادية بالبطاطس الحلوة من وقت لآخر .
حاولي إستبدال اللحوم بالبقوليات واجعليها طبقاً رئيسياً مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع .


تعريف البدانة

بأنها زيادة وزن الجسم عن الوزن المثالي بأكثر من 20% وأسبابها عديدة ومن هذه الاسباب العوامل الوراثية، الافراط في تناول الطعام، اتباع عادات غذائية خاطئة، قلة النشاط والحركة، أمراض في الغدد الصماء، و العلاج ببعض الأدوية. ويرتبط العديد من الأمراض بالبدانة مثل أمراض الأوعية الدموية والقلب كارتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية وأمراض الجهاز التنفسي كضيق في التنفس وأمراض الغدد الصماء وأهمها الاصابة بمرض السكري و أمراض في الجهاز الهضمي كعسر الهضم والتهابات المرارة بالاضافة الى العيوب الجسمانية والاضطرابات النفسية مع ازدياد في معدلات الوفيات.
ان تناول الطعام يعد من النشاطات التي تبعث السعادة لدى الكثير من الناس، والسبب الرئيسي للأكل بطبيعة الحال هو سد احتياجات أجسامنا من العناصر الغذائية لنتمكن من أن نعيش. فالصحة الجيدة مرتبطة ارتباطا وثيقا بالغذاء الذي نأكله، ويجب أن نعلم ان الغذاء المرتفع الثمن ليس هو دائما الغذاء الصحي والضروري لأجسامنا، وانما الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم وبكميات متوازنة.



وقد أعد خبراء التغذية الهرم الغذائي الارشادي ليستخدم كدليل في اختيار الاطعمة اللازمة لسد احتياجات الجسم.

ان البدانة التي يعاني منها الكثيرون ناتجة عادة عن انعدام الوعي الغذائي وزيادة كمية الطعام مع الاساءة في اختيار الأصناف الغذائية مع قلة في المجهود والحركة المبذولة. فنحن نأكل أكثر مما تحتاج اليه اجسامنا ونتحرك قليلا، وبالتالي تحتجز بالجسم الطاقة الزائدة الناتجة عن الطعام على هيئة شحوم تتراكم بأجزاء متفرقة من الجسم. ويلقي البعض اللوم على الغدد، والواقع ان الغدد الصماء مظلومة فهي لا تلعب الا دورا لا تزيد نسبته عن 2-3 % من حالات السمنة.

ان المبدأ الرئيسي في علاج البدانة

هو الاقلال من كمية الطعام التي يتناولها الفرد يوميا شريطة أن يحتوي الغذاء على جميع العناصر الغذائية الرئيسية. وللحصول على وزن طبيعي وصحة جيدة يجب مراعاة ومعرفة العديد من الامور.

قبل كل شيء لا يجوز أن يفرض نظام الحمية لوقت طويل، بل يجب أن تحدد المهلة اللازمة حسب فعاليتها للشخص الذي يتبع الحمية مع تحديد المراحل الصعبة التي سيمر بها، ويجب أن يكون هذا النظام فعالا خصوصا في الاسبوع الأول حتى لا يخيب أمل من يتبعه لأن النتائج الجيدة تشجع على المضي في تنفيذ التعليمات الضرورية لفقدان الوزن، ويجب أن يكون نظام الحمية بسيطا ومحددا وكاملا حتى لا يترك لمن يتبعه الفرصة لاختيار شىء غير مفهوم أو غير واضح في النظام.

ليس القصود بالحمية الغذائية اتباع نظام غذائي قاسي لانزال أكبر قدر من الوزن الزائد خلال فترة محدودة ثم نعود بعدها الى النظام الغذائي السابق الذي كان السبب في حدوث السمنة، وانما الحمية الغذائية هي تغيير جذري للعادات الغذائية الخاطئة كعدم تناول وجبة الفطور الصباحية والتركيز على وجبتي الغداء والعشاء أو تناول وجبات خفيفة بين الوجبات مثل المكسرات والشوكولاته. ولوضع برنامج غذائي طويل الأمد يجب وضع خطة مفصلة ومحددة ومحاولة تطبيقها كتخطيط موعد محدد لممارسة الرياضة ووضع خطة محكمة لمواجهة التحديات والضغوطات التي تواجه الشخص عندما يكون مدعو لعزومة خارج المنزل، فيجب أن يكون هناك خطة وعزم ومعرفة بأنواع الأطعمة التي سيتضمنها في برنامجه الغذائي.

تختلف حاجة الجسم الى السعرات الحرارية باختلاف العمر، الطول، الوزن، طبيعة العمل والجهد اليومي الذي يبذله الفرد، وبشكل عام يحتاج الرجال الى سعرات حرارية أكثر من السيدات في نفس العمر والطول والوزن. كما ان الأشخاص الذين يقومون بأعمال مكتبية يحتاجون الى سعرات حرارية أقل من العمال الذين يمارسون أعمالا شاقة كعمال البناء. لذلك على الفرد ان يتبع النظام الغذائي الأنسب له ويجب عليه ان لا يتبع برنامج غذائي وضع لغيره.

ومن الارشادات العامة التي تساعدك على وضع برنامج لتخفيف الوزن ما يلي:

1- تجنب أو قلل من الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الدهون كالزبدة، اللحوم عالية الدهن، الأجبان كاملة الدسم، المكسرات والحلويات أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات كالخبز والأرز والمعكرونة والبطاطا مع التركيز على تناول أغذية غنية بالألياف كالخضروات والفواكه، وتناول اللحوم قليلة الدهن، والدجاج المنزوع الجلد وتناول الحليب خالي الدسم بدلا من كامل الدسم. وفي حالة الشعور بالجوع اللجوء الى اطعمة قليلة السعرات الحرارية كالخضروات والفواكه.


2- ضرورة الاكثار من شرب الماء بمعدل 1.5 - 2 لتر يوميا مع تخفيف استعمال الملح الى حد معقول حيث أن زيادة الملح عن الكمية المناسبة تساعد على اختزان الماء في الجسم مما يؤدي الى زيادة الوزن.

3- ضرورة ممارسة الرياضة باستمرار أثناء اتباع الحميات الغذائية، وهي الطريقة المثلى لتخفيف الوزن، فممارسة الرياضة تكسب الشخص احساسا بالثقة مما يساعد على الالتزام بالبرنامج الغذائي، بالاضافة الى انها تنقي ذهن الانسان وذاكرته وتهدىء أعصابه ومن أفضل أنواع الرياضة المشي السريع، الجري، تمارين الايروبيك والسباحة.

4-تجنب استخدام الأدوية والعقاقير التي تقلل من الشهية لما لها من جوانب سلبية كجفاف في الأغشية المخاطية وحدوث الأرق والتوتر العصبي، وكذلك عدم اللجوء الى انواع الحميات الغير تقليدية كالعصائر المركزة بالفيتامينات أو الحميات التي لا يتم فيها توزيع مجموعات الطعام بشكل متوازن.

وأخيرا

يجب أن تعرف أن خطورة البدانة على الصحة مؤكدة، واذا كانت المضاعفات لم تحدث فأسرع وتخلص من بدانتك قبل أن يمهد وزنك الثقيل الى حدوث أمراض أنت في غنى عن متاعبها، وهنا لا ننصح بالمبالغة في الحمية رغبة في الوصول الى الوزن المثالي سريعا بل يجب ألا تزيد كمية النقص عن 5-6 كيلوغرام شهريا حتى لا يصاب الشخص بضعف ومضاعفات صحية مثل فقر الدم والصداع.

ماهي مسببات السمنة

النمط الغذائي: حيث أنه من المؤكد أن التهام الغذاء
بسعرات حرارية عالية مع عدم صرف هذه السعرات
يؤدي إلى تراكم الدهون في جسم الإنسان علما
بان الدهون لها كفاءة أعلى من الكربوهيدرات
والبروتينات في التكتل في أنسجة الجسم الدهنية.
وأفضل مثل على ذلك أن انتشار ما يسمى بالوجبات
السريعة الغنية بالسعرات الحرارية في الدول
الغربية ودول أخرى أدت إلى انتشار السمنة
والأمراض المصاحبة لها في أجزاء كثيرة من
العالم لم تكن تظهر فيها من قبل.
ولو أردنا أن نكون

صادقين مع أنفسنا فإنها السبب الأول والأهم،

وهي السبب الأوحد في 90% من حالات السمنة


يتبع..

وتلخص خبيرة التغذية الالمانية بانزين تقريرها بقولها ان على من يسعى الى تخفيض وزنه بصورة صحية ان يتبع اسلوب التنحيف على المدى البعيد وبصورة تدريجية ويتمثل قوام هذا الاسلوب في بذل النشاط الحخكي بصورة منتظمة لاتقل عن ثلاث مرات اسبوعيا ولمدة نصف ساعة كل مرة ذلك ان الجسم يبدأ باستهلاك الدهون المتراكمة بعد مضي عشر دقائق على الشروع بالتمارين او الحركة النشيطة ..



ولايقتصر خطر السمنة على الامراض والاشكالات الصحية التي ذكرناها بل انها يمكن ان تمثل عائقا لعمليات ووظائف حيوية مهمة كالتروية الدموية او امكانية حقن الادوية و غيرها من المواد والسوائل الطبية وتقول دراسة بريطانية ان هناك حافزا اضافيا قد يدفع البدناء لاتباع نظام غذائي سليم و ممارسة الرياضة وهو أن ابر المحقن العادية لا تصلح لحقنهم بأي مصل بل ينبغي استخدام ابر اطول من المعتاد لتطعيمهم. حيث ان حقن اللقاح في الطبقة الدهنية المتوضعة بين الجلد والعضلةوالتي تكون سميكة لدى البدناء يتسبب في فشل اللقاح او ايصال العلاج الى الدم .واجريت هذه الدراسة الحديثة أجريت على 220 شخصا من البالغين واظهرت ان ابرة طولها 16 ملليمترا لم تخترق الطبقة الدهنية للوصول الى العضلة في 17 في المئة من الرجال و50 في المئة من السيدات.وبات من الضروري تطوير ابرة اثخن واطول لاتمام مثل عمليات الحقن هذه الذي يجب ان تتم في العضلات مباشرة كي تكون فعالة ولاتنطوي على مضاعفات او آثار جانبية كالالتهابات اوالتورمات الموضعية.
خرافة اسمها صابون النحافة!!




أحدث التقاليع التي ظهرت لإنقاص الوزن الزائد، أنتجتها إحدى الشركات الإنجليزية وهى عبارة عن نوع جديد من الصابون، أطلقت عليه الشركة اسم (صابون النحافة)...



ومن العجائب التي أثارت اهتمام خبراء التغذية في إنجلترا أن السيدات اللاتي قمن باستخدام هذا النوع من الصابون نجحن فعلاً في إنقاص أوزانهن حوالى نصف كيلوجرام تقريباً بعد الإنتهاء من الإستحمام بهذا الصابون السحري، كما وصفته الشركة المنتجة.



وأثبتت الدراسات أن هذا الصابون مجرد خرافة، وكل ما حدث من نقص فى الوزن كان هو نتيجة لإحداث هذا الصابون لرغوة ناعمة، وهذه الرغوة تجعل الماء الساخن له قدرة على الإحتفاظ بحرارته مستقرة لمدة طويلة.


كما أثبتت الدراسات أيضاً أن انخفاض الوزن لم يكن بسبب الصابون في حد ذاته بل بسبب تأثير حرارة المياه الساخنة الثابتة التي أدت إلى رفع حرارة الجسم مما أفقده جزءاً من سوائله أدت إلى ذلك النقص المؤقت في الوزن والذي ظهر بمجرد الإنتهاء من الإستحمام، وسرعان ما يشعر الشخص بالعطش عقب هذا الحمام الساخن، وبمجرد تناول كميات من المياه لتعويض ما فقده سيعود الوزن إلى طبيعته مرة أخرى.



وقد حذر الأطباء من استخدام هذا الصابون لمن يعانون من أمراض القلب والدورة الدموية

الجلوس أمام التلفزيون يضاعف من بدانة الأطفال

أكدت دراسة نشرت نتائجها مؤخرا على أن ارتفاع حالات البدانة في معظم دول العالم يعود إلى تمضية فترات طويلة أمام التلفزيون أو الكومبيوتر.

وبينت هذه الدراسة أن الناس لا يتناولون كميات كبيرة من الطعام مقارنة مع بداية الثمانينات، والوارد الغذائي من السعرات الحرارية تبدل بشكل قليل، لذلك فإن التفسير الوحيد لحدوث البدانة في السنوات الأخيرة هو نقص التمارين الرياضية والخمول والجلوس أمام وسائل الإعلام لفترة طويلة.

وتقول الإحصائيات أن هناك رجلا من بين كل ثمانية رجال وامرأة من بين كل ست نساء، يعانون من البدانة المفرطة، كما أن ثلث النساء وأكثر من ربع الرجال يعانون من زيادة الوزن.

وأوضحت الدراسة أنه من 10 إلى 20 في المائة فقط من الناس لديهم أعمال حيوية، بينما يقضي الباقون أوقاتهم أمام الكومبيوتر أو وسائل الاتصال الحديثة.

ويرى الباحثون أن هذه الظاهرة نتيجة نقص التوعية الصحية لمخاطر التلفزيون بالنسبة للأطفال، وقد قاموا بدراسة اكثر من 2000 طالب تتراوح أعمارهم بين 9 و 18 سنة، وتبين أن معدلات أوزان الأطفال ازدادت من 54 كيلوجراما في بداية الثمانينات إلى 60 كيلوجراما هذا العام.

وهناك انخفاض حاد في اللياقة البدنية، فالأطفال الذين أعمارهم عشر سنوات في عام 1985 كانوا قادرين على الركض لمسافة 1.6 كيلومتر لمدة زمنية لا تتجاوز 8.14 دقيقة، أما أطفال اليوم فيركضون هذه المسافة بمدة زمنية تتجاوز العشر دقائق
عشرون دقيقة و تصبحين رشيقة




تجد معظم السيدات أعذار لعدم ممارسة الرياضة منها

ضيق الوقت والإنشغال أو عدم القدرة على الذهاب
لنادي رياضي وعدم توفر أجهزة رياضية في المنزل،
ولكن كل هذه الذرائع تبددت اليوم بعد انتشار برامج الرياضة

المنزلية التي لاتحتاج إلا لدقائق يومية من وقتك بينما
يكون مفعولها
ممتاز ونتائجها مرضية...وسوف نقدم لكم اليوم برنامج
للرياضة المنزلية لايتعدى 20 دقيقة

ويساعد على شد العضلات وحرق
الدهون وتحريك الدورة الدموية.

النقطة الأساسية في هذا البرنامج هي إبقاء الجسم

في حالة حركة متواصلة طوال مدة التمرين لذا يجب
أن لاتكون هناك فترات توقف تام عند الإنتقال من تمرين لآخر.



1)التسخين والإحماء

قبل البدء بالتمرين لابد من القيام بعملية تسخين على سبيل المثال الركض أو المشي في مكانك على الأقل لمدة دقيقتين حتى يصبح الجسم في حالة نشاط واستعداد لأداء التمارين.




2)التمرين الأول لعضلات الصدر والكتف،المدة دقيقة واحدة.

في بداية الأمر سوف تجدين هذا التمرين صعب لكن مع مرور الوقت سوف يصبح من ضمن روتينك اليومي البسيط...ضعي ركبتيك على الأرض وارفعي الساقين للأعلى واحداهما ملتفة على الأخرى لتكون وضعيتك أكثر ثباتاً،أما الكفين فيتم وضعهن على الأرض بمستوى الكتفين،ثم اعتماداً على الذراعين تبدأين بدفع جسدك إلى الأعلى يستقيم ذراعك ثم بإنثنائه تهبطين بجسدك بإتجاه الأرض مع المحافظة على الظهر في حالة استقامة وتركيز الإعتماد في الحركة على عضلات الذراع فقط.كرري العملية لمدة دقيقة واحدة.



3)التمرين الثاني لأسفل الظهر,المدة دقيقة واحدة.

استلقِ على بطنك بشكل مستقيم ويديك وساقيك مفرودتان،ثم ارفعي ذراعك الأيمن وساقك الأيسر في نفس الوقت إلى أعلى قدر المستطاع إلى أن تشعري بضغط خفيف أسفل ظهرك عندها حافظي على هذه الوضعية 5 ثوان ثم عودة إلى وضعية البداية وتكرير العملية على الجانب الآخر وهكذا لمدة دقيقة.



4)للمحافظة على لياقتك مارسي الركض في مكانك لمدة دقيقة ثم عودةمرة أخرى إلى التمارين.




5)التمرين الرابع للفخذين والساقين،مدته دقيقتين.

وضعية البداية تكون بالوقوف بإستقامة وتثبيت اليدين على الوركين،ثم يتم ابعاد الرجل اليسرى إلى الوراء قدر المستطاع مع الحفاظ على استقامتها دون ثني الركبة إلى الوصول لأقصى حد ممكن عندها تبدأين بثني الركبة حتى تقترب من الأرض وتلقائياً ستجدين أن القدم اليمني قد انثنت أمامك بمقدار 90 درجة وحاولي أن لايتعدى مستوى الركبة اليمنى مشط القدم..ثم قفي مرة أخرى وكرري العملية على كل جانب من 10إلى 15 مرة لمدة دقيقتين.



6)التمرين الخامس للساقين،مدته دقيقتين.
--------------------------------------------------------------------------------

7)التمرين السادس لعضلات الذراعين والكتف،مدته دقيقتين.

الوقوف بظهر مستقيم ووضع اليد اليمنى على الورك بينما يدك اليسرى تحمل أثقال خفيفة أو قارورة مياه صغيرة وتبدأين برفع ذراعك بشكل مستقيم إلى جانبك حتى يصبح كف اليد الذي يحمل الأثقال بمستوى الكتف وموازاة الأرض،حافظي على هذه الوضعية لثانيتين ثم أعيدي ذراعك إلى الى الأسفل بجانب جسدك وكرري العملية على الجانبين 20 مرة لمدة دقيقتين.


8)التمرين السابع للكتف،مدته دقيقة واحدة.

الوقوف بإستقامة مع فرد اليدين إلى أعلى بجانبك بشكل موازٍ للأرض ثم ابدأي يتحريكهما حركة دائرية بإتجاه دوران عقارب الساعة وكأنك ترسمين دوائر صغيرة في الهواء مع المحافظة على استقامتهما دون ثني الكوع لمدة 30 ثانية،ثم غيري الإتجاه إلى عكس دوران عقارب الساعة للوراء 30 ثانية أخرى.



9)التمرين الثامن لعضلات الفخذ الخلفية ومؤخرة الظهر،مدته 3دقائق.

ضعي الكفين والركبتين على الأرض والظهر مستقيم بزاوية متعامدة مع الذراعين والفخذين ثم اسحبي الركبة اليسرى إلى الأمام بإتجاه الصدر وببطء أعيديها إلى الوراء حتى تستقيم تماماً في الهواء وتصبح بمستوى الظهر وعودة من جديد إلى وضعية البداية بثنيها وتثبيتها على الأرض.يتم تكرير هذه العملية 20 مرة على كل قدم.



10)التمرين التاسع لعضلات البطن،مدته 3 دقائق.

تمرين البطن التقليدي،استلقِ على ظهرك مع ثني الركبتين وتثبيط القدم على الأرض ووضع الكفين خلف الرأس والمرفقين إلى جانبها ثم اعتماداً على عضلات البطن ابدأي برفع جسدك إلى الأعلى والعودة إلى الاسفل لمدة دقيقة متواصلة.

بعد ذلك للضغط على الحانبين مارسي نفس التمرين مع الإتجاه بالكوع الأيمن إلى الركبة اليسرى عند رفع الجسد والعكس بالعكس مع الكوع الأيسر والتكرار لمدة دقيقة أخرى.


وأخيراً التغيير قليلا في التمرين للتركيز على عضلات البطن السفلى برفع القدمين عن الأرض حتى يصبح الفخذين متعامدين على الظهر والساقين متوازيتين في الهواء مع الأرضوفي كل مرة ترفعين جسدك اسحبي الركبة اليمنى بإتجاه الكوع الأيسر والعكس بالعكس لمدة دقيقة.



11)لإنهاء التمارين لابد من التدرج وعدم التوقف عن الحركة مباشرة

فيمكنك مثلا الركض في مكانك ثم تخفيض السرعة حتى تصبح مشي هاديء إلى أن تهدأ ضربات القلب ويعود تنفسك إلى الوضع الطبيعي.

بعض الرياضيات المفيدة والتي يمكن للغالبية ممارستها



ركوب الدراجة

ويشمل الدراجات الثابتة داخل المنزل وتساعد
في تنشيط الدورة الدموية وحرق كميه كبيرة
من السعرات الحراريه والافضل ان تبدأ بالتدريج
ولفترات قصيرة وبسرعه بطيئه مع الزيادة التدريجية يوميا


-:قفزالحبل

فائدتها كبيرة جدا على الجهاز الدوري والعضلي وهذه الرياضه مناسبة جدا للسيدات

-:الركض

ويشمل ذلك الطرق العامه وجهاز الركض المنزليوان كنا لانفضل الركض كرياضه للمصابين بالبدانه الشديده او المتقدمين في العمر لما لها من تاثير ضار على مفاصل القدمين



-:السباحة

من افضل الرياضات التي تتحرك فيها جميع مفاصل الجسم ويفضل عندممارسة السباحة ان يتخللها فترات من الراحه لاستعادة الطاقة وننصح ممارسي السباحة باجراء فترة احماء قبل النزول الى حمام السباحة وعمل فترة تهدئة لعضلات الجسم بعد الانتهاء من السباحة وذلك بالاسترخاء التام داخل الماء

-: رياضة الهواء الطلق

تعتبر افضل الرياضات كما انها لاتحتاج تجهيزات خاصة ويمكن ممارستها داخل البيت او خارجه



-:اجهزة اللياقه البدنية المنزلية

هي عبارة عن اجهزة مصممة لتحريك عضلات الجسم في صورة متكرره وتعتبر الاجهزه التي تقوم بتحريك اليدين والقدمين في ان واحد من افضل هذه الاجهزة

رياضة المشي



الرياضة تنشط المواد الطبيعية المفجّرة للخثرات الدموية ..

هذا ما اكتشفه العلماء الأمريكيون مؤخرا, حيث تبين أن الرياضة
المتوسطة
أو المعتدلة تساعد في تقليل فرص تشكل الجلطات الدموية
عند الأشخاص
البدناء الذين يتعرضون غالبا لخطر أعلى للإصابة بالتخثر الوريدي
العميق وغيرها من التجلطات الدموية القاتلة
ووجد الخبراء أن ممارسة الرياضة المعتدلة كالمشي,
خمس مرات أسبوعيا تزيد قدرة الجسم على إنتاج
وإطلاق المواد الطبيعية المفجّرة للخثرات

وقام الباحثون بمتابعة 36 رجلا ممن يعيشون حياة جلوسية
خالية من النشاط والحركة, 24منهم مصابين بالبدانة,
وإخضاعهم لعدد من فحوصات الدم , ثم بعد ممارستهم
للمشي بسرعة معتدلة لحوالي 45 دقيقة خمسة
مرات أسبوعيا لمدة ثلاث أشهر, وقياس قدرتهم
على إنتاج مادة تسمى
منشط البلازمينوجين النسيجي تي –بي ايه
التي تلعب دورا مهما في قدرة الجسم على

عكس تشكل الخثرات الدموية, قبل برنامج التمرين وبعده

واكتشف هؤلاء أن الرجال البدناء أنتجوا كميات أقل
من مادة تي –بي ايه بحوالي 30 في المائة
قبل بدء البرنامج الرياضي, مقارنة مع الرجال غير البدينين,
كاستجابة للفحص, ولكن بعد التمرين, زاد إنتاج تلك
المادة بشكل ملحوظ عند البدناء, على الرغم من عدم
فقدانهم لأي وزن زائد

وخلص الباحثون في مؤتمر جمعية القلب الأمريكية,
إلى أن للرياضة والحركة تأثير مفيد على الشرايين
التي تصبح أكثر قدرة على إطلاق مادة تي


الطريقه الصحيحه للمشي

اكثر ماتحرص عليه حواء في هذا العصر ظهورها بالشكل
المناسب ومن اكثر وسائل الحصول على الرشاقه هي الرياضه
وخصوصا رياضه الجري ...وهناك بعض النقاط التي يجب
ان تنتبه لها حواء عند ممارسة هذه الرياضه

1- لاتنظري الى قدميك وانتي تجرين
2- حافظي على استقامة رقبتك
3- حافظي على استرخاء كتفيك
4 -احنى الذراعين عند المرفق وحركيهما الى الامام والوراء ايضا
5- اسحبي عضلات البطن طوال فترة الجري .
6- قومي بعمل تمرينات لشد الفخذين قبل وبعد الجري
7- احرصي على ان ترتدي في قدميك نوعا من الاحذيه
الاحذيه التي توفر لجسمك الحمايه المطلوبه .....

المشي نصف ساعة يوميا يقلل ضغط الدم



قال باحثون في جامعة إلينوي الأميركية إن التمارين
المعتدلة البسيطة مثل المشي نصف ساعة يوميا,
يساعد في تقليل ضغط الدم الشرياني إلى
حدوده الطبيعية وخاصة عند الأميركيين الأفارقة.

وأكد الباحثون أنه ليس بالضرورة أن تكون
التمارين قاسية وعنيفة لتحقيق الفوائد الصحية, بل
يكفي ممارسة رياضة معتدلة للمحافظة على سلامة
الجسم والتخلص من ارتفاع الضغط, وأشاروا إلى
أن 40 مليون شخص في الولايات المتحدة يعانون
من ارتفاع ضغط الدم الشرياني التي تزيد قراءاته
الانقباضي والانبساطي عن 140/90 مليمتر زئبق,

40% منهم من الأميركيين الأفارقة.

وقام الباحثون في الدراسة التي استمرت ستة أشهر
بمتابعة 40 شخصا من الأميركيين الأفارقة
المصابين بارتفاع ضغط الدم تراوحت أعمارهم بين
35 و59 عاما, إذ أعطوهم مقياسا لمسافة السير عند مشيهم
ثلاثين دقيقة أو 1.5 ميل يوميا إضافة إلى
نشاطاتهم العادية, أي ما يصل إلى 10 آلاف
خطوة أو ما بين 3.5 و4 أميال يوميا.

وينصح الأطباء هؤلاء المرضى بالمشي
والحركة في حياتهم العادية كاستخدام
الدرج بدلا من المصاعد الكهربائية ووقف السيارات
في أماكن بعيدة عن العمل والمنزل,

وتقليل الملح في غذائهم, وحذروا من أن
ترك هذه الحالة دون علاج قد يؤدي إلى الإصابة
بمشكلات في البصر وأمراض القلب والسكتات
وقصور الكلى.

وكانت دراسة سابقة عن آثار المشي في ضغط الدم
العالي أجريت على 15 سيدة في سن اليأس, وأوضحت

الدراسة أن السيدات اللاتي مشين مسافة ثلاثة
كيلومترات أو حوالي 1.9 ميلا يوميا, أظهرن انخفاضا
في قراءات ضغط الدم الانقباضي بحوالي 11 نقطة
بعد مرور 24 أسبوعا.
ملابس التخسيس تسبب العقم

د.وجدي سواحل-إسلام أون لاين

أعلن عدد من الخبراء والمختصين أن ملابس التخسيس،
التي انتشرت إعلاناتها التليفزيونية مؤخرًا في الدول العربية
مروجة لمفعولها السحري في إنقاص الوزن وطرحت في
الأسواق بلا رقابة تسبب أعراضًا صحية خطيرة لمن

يرتديها مثل عقم الرجال وحساسية الجلد والهبوط المفاجئ.

ويشير الدكتور بهاء الدين سعيد إخصائي العلاج الطبيعي
بمستشفيات القاهرة إلى أن هذه الملابس في
حقيقتها لا تؤدي إلى نقص الوزن، بل إنها تحدث
نوعا من السخونة الخارجية تساعد على خروج
العرق بكميات غزيرة، وفقدان الماء بهذه الطريقة
من الجسم يؤدي إلى العديد من الأضرار أهمها
لزوجة الدم، ونتيجتها أن تكون حركة الدم داخل
الأوعية الدموية بطيئة للغاية، كما أن نسبة الأكسجين
الذي يحمل الدم إلى خلايا الجسم تقل، وبالتالي يشعر
الإنسان بحالة من الهبوط المفاجئ والدوران المستمر
وعدم القدرة على التركيز.

ويضيف الدكتور ياسر أحمد دسوقي إخصائي العلاج

الطبيعي بأن هذه الملابس غير موثوق فيها على الإطلاق؛
حيث إنها تسبب أعراضا خطيرة، وهذا بشهادة من سبق
لهم ارتداؤها؛ حيث نجدهم يشكون من حدوث التهابات
في أماكن حساسة في الجسم من احمرار في
الجلد وحدوث تورم في القدمين بالإضافة إلى
أنها تسبب عقم الرجال؛ ، وارتفاع درجة الحرارة
في الأماكن لا بد أن تكون درجة الحرارة فيها أقل
من درجة حرارة الجسم.

ويؤكد الدكتور حلمي رياض استشاري السمنة
والسكر أن هذه الملابس ليس وراءها أي فكرة طبية،
وأقل ما يقال عنها: إنها دجل في دجل؛ حيث إنها
مصنوعة من ألياف ومواد مطاطية تسبب أضرارا
كثيرة لجلد الإنسان مثل الحساسية والالتهابات
الحادة، وخاصة أن هذه المواد بطبيعتها مهيجة
للجلد نظرًا لخلوها من المواد القطنية.

وأعرب الدكتور ماهر القبلاوي استشاري
ومدرس العلاج الطبيعي بجامعة القاهرة
عن دهشته من انتشار الإعلانات عن هذه
الملابس على شاشة التليفزيون بالرغم من أضرارها
التي لا تخفى، وطالب بضرورة أن تعرض هذه الملابس
على لجنة طبية للتأكيد من سلامتها حرصها
على سلامة مستخدميها

تسلم ايدج وبارك الله بيج ....


مجهود رائع وموضوع مفيد فعلا

تسلمين حبي شيوقه ونورتي موضوعي غاليتي