سالي مراقبه عامه
عدد المساهمات : 1417 تاريخ التسجيل : 12/04/2010 العمر : 36
| موضوع: خاص لعشاق البطاطس الجمعة سبتمبر 24, 2010 7:11 pm | |
| البطاطس المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:4 حبات بطاطس كبيرة الحجم ملعقة زيت كوب دجاج مسلوق ومفروم تقريباً ربع دجاجه ربع حبة فلفل احمر مفرومة ربع حبة فلفل اخضر مفرومة مكعب مرقة ماجي ثلث كوب مايونيز 40جم زبدة مذابة ملعقة ثوم طازج مفروم نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)الطريقة:تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الفرن, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم ثم تملئ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (رشة) .. ثم تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا. ثم تقدم ساخنه ملاحظه:يمكن أستخدام مايونيز قليل الدسم وجبن قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظام لتخفيف الوزن..
و بالهناء والعافية | |
|
حنين الروح نائبه مديره
عدد المساهمات : 1520 تاريخ التسجيل : 06/05/2010 العمر : 41
| موضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس السبت سبتمبر 25, 2010 5:33 pm | |
| | |
|
سالي مراقبه عامه
عدد المساهمات : 1417 تاريخ التسجيل : 12/04/2010 العمر : 36
| موضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس السبت سبتمبر 25, 2010 11:25 pm | |
| | |
|
همس الغرام فضيه
عدد المساهمات : 1623 تاريخ التسجيل : 15/04/2010
| موضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس الإثنين سبتمبر 27, 2010 5:42 am | |
| لذيييييييييييذ جدا شكرا لك ولو انني ليس من عشاق البطاطا
شكرا لجهودك سوسو | |
|
عشتار مشرفه
عدد المساهمات : 1047 تاريخ التسجيل : 13/05/2010
| موضوع: رد: خاص لعشاق البطاطس الأربعاء سبتمبر 29, 2010 12:38 am | |
| شكرا حبى سالى زوجى يموت على البطاطا وخاصة المحشيه والمشويه وصفه شهيه يسلموا ايديكى الحلوين | |
|