طريقة عمل الشاورمة دجاج او اللحم بالصور مع الخبز كلش طيبة

السلام عليكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل الشاورما بالدجاج أو باللحم وبالصور

المقادير

صدور دجاج حسب الكمية المحتاجة

نصف كباية زيت زيتون

نصف كباية عصير ليمون او اكثر

فلفل أحمر وملح وبهارات اسود او ابيض

علبة لبن زبادي

المقادير للعجينة

ثلاثة كبايات طحين

كباية وربع ماء

ملعقة واحدة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر وشوية ملح

وأخيرا بيضة واحدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

مقادير السلطة

بندورة مقطعة شرائح او مكعبات

خس مفروم

خيار مخلل

طحينية وشطة وماء

صلصة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

الطريقة

نضيف الزيت والليمون والبهارات والملح الى الدجاج ونتركهم يوم كامل بالثلاجة أفضل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

وبعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة

نقلي صدور الدجاج بالزبدة

نستمر بالقلي حتى تصبح محمرة قليلا مو لازم تنضج عالاخر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

نقطع الدجاج شرائح مستطيلة بعد التحمير القليل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

طريقة عمل العجينة

نخلط الطحين والملح والسكر والماء مع بعض

نتركها بعد العجن ساعة ونصف حتى تتخمر

هذه الكمية تكفي لـ 15 قطعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

ثم نقطع العجينة ونفردها وستكون رقيقة

الان نحتاج لصاج وما يكون مخدوش حتى ما ينحرق الخبز

ثم نخبز الخبز وبعد كل رغيق ننظف الصاج حتى ما ينحرق الخبز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

صور الخبز بعد الخبز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

الان نضع الحشوة داخل الارغفة ونلفها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

وهذا هو الشكل النهائي لها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والف عافييييييييييية

تسلم الايادي

عاشت الايادي على الوصفة يسلمووووووو

» اشهى و ألذ دجاج بالخضار داخل الفرن بالصور
» طريقة عمل السينبون بالصور
» بالصور والشرح .. طريقة عمل العيش الفينو
» طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور
» طريقة عمل الكوردون بلو بالصور