دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز تحميل

 

 شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام بساسه
مديرة منتدى
مديرة منتدى
ام بساسه


انثى الابراج الجوزاء التِنِّين
عدد المساهمات : 2601
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
الموقع : https://dygla.ahlamountada.com/forum.htm

شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم Empty
مُساهمةموضوع: شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم   شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم I_icon_minitimeالإثنين مايو 10, 2010 12:35 am

صبَــآحكم / مسآءكم تٌوفِي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




.....




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]











المقادير:





رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -
معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -
1 كوب زبده
فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا
بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا
اواني متسعه للتوفي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر
والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ
صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار
شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها
بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء
الموجود في الزبده
اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر
لون المزيج بيبدء يتغير





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً
فى ضبط التوفي"
بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه
عن النار وضيفي الفانيليا
افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصوري






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري
ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفي





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




و


عوآآفي‘ ع قلوووبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dygla.ahlamountada.com
همس الغرام
فضيه
فضيه
همس الغرام


انثى عدد المساهمات : 1623
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم   شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم I_icon_minitimeالإثنين مايو 10, 2010 4:59 am

روععععععععععععععععععععععه ام حمودي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بساسه
مديرة منتدى
مديرة منتدى
ام بساسه


انثى الابراج الجوزاء التِنِّين
عدد المساهمات : 2601
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
الموقع : https://dygla.ahlamountada.com/forum.htm

شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم   شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم I_icon_minitimeالإثنين مايو 10, 2010 6:42 am

نورتي موضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dygla.ahlamountada.com
نداوى
ادارة عامه
ادارة عامه
نداوى


انثى عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم   شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم I_icon_minitimeالخميس مايو 27, 2010 7:26 am

عاشت الايادي روعة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوفي طريقة التوفي الايطالي بالصورر اممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوفي التصميم
» شوفي الفساتين ياسلاااااام
» تعالي شوفي الطفل شنو يقول لماما
» حلا بالسنكرس طريقة كلش كلش بسيطة
» تعالي شوفي برياني السمك رووعه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم حلويات دجله-
انتقل الى: