دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولمركز تحميل

شاطر | 
 

 الباستا اليونانيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فيونكه حمراء
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

انثى الابراج العقرب النمر
عدد المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 31
الموقع : العراق\بابل

مُساهمةموضوع: الباستا اليونانيه   الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 9:27 am

المقادير:

١٢ قطعه جبن كيري
١ دجاجه مسلوقه و مخليه مقطعه شرائح
١ كيس باستا مسلوقه
٥ م-ك زبده
ربع كوب طحي
٥ كوب حليب سائل
١ كوب فطر
قطع ديك رومي
١ م-ك ثوم مدقوق


الطريقة:

طريقه عمل الباستا اليونانيه بالجبن
تذاب ٤ م-ك من الزبده في وعاء على نار متوسطه الحراره
ثم يضاف اليها الطحين و تقلب حتى الحصول على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع و جوانب الوعاء
و يضاف كوب من الحليب و ٣ قطع جبن كيري الي الخليط مع استمرار الخلط حتي الحصول علي صلصه متماسكه
و من ثم يضاف المتبقي من مقادير الحليب و جبن كيري
و من ثم يتم اضافه الفطر ( المشروم ) الي الباستا المسلوقه و قطع الديك الرومي و الدجاج
ثم تضاف الي الباستا الصلصه المجهزة
تجهز صينيه بايرغير لائق ؟للفرن و تدهن بقليل من الزبده و الثوم المفروم
يوضع خليط الباستا اليونانيه بالجبن في الصينيه و تدخل الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم الباستا اليونانيه بالجبن
و بالهناء و الشفاء

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



منتدانا سيبقى دوما في القمه




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بريق الماس
ملكة
ملكة


انثى الابراج الجوزاء الفأر
عدد المساهمات : 3422
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 34
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: رد: الباستا اليونانيه   الأحد ديسمبر 26, 2010 3:08 am

يمممممممممممم عاشت ايدج

تشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباستا اليونانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: