دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولمركز تحميل

شاطر | 
 

 كوكيز بالسمسم والفستق الحلبى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عشتار
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

مُساهمةموضوع: كوكيز بالسمسم والفستق الحلبى   الجمعة أكتوبر 01, 2010 12:33 am

الكوكيز مؤلف من عجينة ورح نعمل منها اقراص ونغمسها بالسمسم من جهة والفستق الحلبي المجروش من الجهة التانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تعالوا على المقادير
نضع في العجانة كوب = 200 غرام زبدة لينة
ومعها كوب وربع سكر بودرة
ونخلط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف 2 حبة بيض
ورشة فانيلا
و2 ملعقة صغيرة خل ابيض
ثم انخل الطحين 3 كوب
ومعه ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ورشة ملح بسيطة
واضيفه الى المزيج السابق
واجمعه العجينة ثم اضعها بالبراد ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم اعملها على شكل كرات
وابسطها براحة اليد واغكسها من الطرف الاول بالفستق المجروش ومن الطرف التاني بالسمسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الى الفرن على 180 درجة لمدة 10 الى 13 دقيقة حتى تصبح بلون ذهبي فاتح
ثم اضعها برفق على الرف الشبك حتى تبرد وتحافظ على قرمشتها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف صحة وعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
MY

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز بالسمسم والفستق الحلبى   الجمعة أكتوبر 01, 2010 12:44 am

شكلة روعة وية شاي بحليب اااااوف


تسلم ايدك عشتورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشتار
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز بالسمسم والفستق الحلبى   الجمعة أكتوبر 01, 2010 1:12 am

الله يسلمج سالى
نورتى موضوعى
شكرا لك سالى لتواجدك فى صفحتى

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكيز بالسمسم والفستق الحلبى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم حلويات دجله-
انتقل الى: