دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولمركز تحميل

شاطر | 
 

 معمول بالطحين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه


انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: معمول بالطحين   الأربعاء سبتمبر 29, 2010 6:43 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

[url=http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/29/photo/092910060918g8njmzkr6em.jpg]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]



المقادير
2 بيض
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر ناعم
1كوب زيت ذرة
200 غرام زبدة
200 غرام سمن نباتي
نصف ملعقة صغيرة مستكة
نصف ملعقة صغيرة بكنج باودر
نصف ملعقة صغيرةبهارات الكعك
ملعقة صغيرة فانيلا
1 كيلو غرام طحين او 6 اكواب

الحشو تمر مطحون مضاف اليه نصف ملعقة صغيرة شومرحسب الرغبة


نخفق البيض ونضيف له الفانيلا ثم السكر المطحون مع المستكة والزيت وبهارات الكعك ثم الحليب البودرة ثم الزبدة والسمن الذائبة نخلطهم معآ
حتى يصبحو كالكريمة ثم نضع الطحين مع البيكنج باودر وتصبح عجينه لينه سهلة التشكيل



نقوم بقطع دائرة صغيرة من العجين ونضع فيها الحشو وهو التمر ونغلقها ونضعها بالقالب الذي تختاريه على حسب ذوقك



نضع كل قطع الكعك المحشوه على صينية الخبز ونشويها على نار حامية مع الانتباه لانه لا يحتاج لوقت طويل بالفرن اي يجب البقاء بجانب الفرن والانتباه له

بعد تحميره يجب ان يكون لونه بني فاتح او ذهبي وهذا الشكل
[url=http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/29/photo/092910060918g8njmzkr6em.jpg]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]
ارجو ان تنال اعجابكم

وانصحكم تجربوه لانه لذيذ جدآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشتار
مشرفه
مشرفه


انثى عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   الخميس سبتمبر 30, 2010 1:04 am

مادام من ايدج الطيبه طبعا كلش حلوة ولذيذه
انشاء الله اسويها من اروح الهموسه انى وياها على الواهس
شكرا ياصاحبة اطيب حلويات

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور العين
مشرفه عامه
مشرفه عامه


انثى الابراج الميزان الديك
عدد المساهمات : 732
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
العمر : 35
الموقع : محررة شريط سبتايتل / قناة العراقية

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   الخميس سبتمبر 30, 2010 3:34 pm

نمنمنمنمنمنم هسة اجربهة ماطوول كاعدة بالبيت بس اشوية اتحسن من الانفلونزا مشكوورة قلبوووووووووووووووو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه


انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   الخميس سبتمبر 30, 2010 6:53 pm

مروركم اسعدني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الغرام
فضيه
فضيه


انثى عدد المساهمات : 1623
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   السبت أكتوبر 09, 2010 6:17 am

كلش لذيذه لكن شغلها متعب جداا شكرا لك مبدعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمه
مشرفه
مشرفه


انثى الابراج العذراء الثور
عدد المساهمات : 758
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   السبت أكتوبر 09, 2010 10:07 am

يمييييييييييييييييييييييييي يسلمو عاشت الايادي

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبادي
عضوة
عضوة


انثى عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
الموقع : دجــــــلــــه النــــســـائــي

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   الأحد أكتوبر 10, 2010 1:28 am

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه


انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالطحين   الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 2:13 am

شكرا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول بالطحين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم حلويات دجله-
انتقل الى: