فطيرة البف باستري

بسم الله الرحمن الرحيم

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصلو على نبينا وحبيبنا محمد عليه الصلاة والسلام

اليوم راح انزل لكم وصفه خفيفه ولذيذه وتنفع بوقت الزنقات يعني لو جاك ضيوف من دون موعد
او جاتك عزومه وماودك تروحين ويدك فاضيه وماعندك وقت كافي

وكمان لمحبين السهر مثلي

المهم طولتها وهى قصيره

بس بجد تجنن وطعمها خيال واهم شي عندى ان الصغار يحبوها قبل الكبار

وندخل على المقادير

فطيرة بف باستري نقسمها نصفين وهادي صورتها عشان تعرفو الحجم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

صدر دجاجه مسلوق ومفتت

فص ثوم صغير مفروم

ربع بصله صغيره جدا مفرومه

قليل من بقدونس وكزبره مفرومه

زبده مكعب صغير اللي بحجم علبة الماجي او شريحه

3 ملاعق كبيره جبن كاسات كرافت

2ملعقه كبيره مايونيز

جبن موزريلا مقدار ملعقتان كبيره او ثلاث حسب الرغبه

ملح فلفل اسود رشه خفيفه جدا كمون

الطريقه:

تاخذى النصف الاول من العجين وتفردينه مع رش دقيق لسهولة الفرد وتحطينه بالصينيه

انا حطيته بصينيه تيفال عشان للبيت لكن اذا تبغينه للضيوف او تاخذيه معاك الافضل والاجمل بالبايركس الزجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سيحى الزبده وبعدين حطى عليها البصل والثوم المفروم وقلبي شوى

بعدين حطي عليها الدجاج وقلبي بعدين حطي البهار ولا تخلينها كثير على النار عشان لاينشف الدجاج

يعني بس 2او 3 دقايق

بعدين بزبديه حطي الدجاج و الجبن والمايونيز والجبن الكاسات والموزريلا والبقدونس والكزبره واخلطيها كويس

بعدين (طفشتكم بكلمة بعدين) بعدين افرديها فوق النص الاول من عجين البف باستري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

افردى النصف الثاني وضعيه فوق الحشو وقومي بتزيين السطح كما تحبين

بعدين ادهني الوجه بالبيض او بالحليب انا افضل الحليب مع الماء عشان ماحب ريحة البيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادخليها فرن حرارته متوسطه اولا من اسفل حتى تتحمر

وبعدين حمريها من فوق

وقدميها وهي ساخنه الذ واطعم عشان جبن الموزريلا بيكون سايح ورهيييب

وهادي الصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويابخت اى وحده ترد تتفضل قطعه منها بالعافيه عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يارب تعجبكم وصدقوني بنات اتعب وانا اقولكم انها سهله وبسيطه واهم شي لذيذه وتبيض الوجه وشكلها متعوب عليها

وسامحوني على الشرح بالتفصيل الممل ادرى صدعتكم

يسلموا الديات

الله يسلمج

يممممممممممممممممممممممممممممم

لج هاي شنووووووووووووووو

شكلها يخبببببببببببببببللللللل

تسلم ايدج

ويدج اشتياق

كلششششششششششششششش عجبتني
سالي جربتيها وناجحه
شكرا لك
تعبك واضح جدااااااااااا

يعطيج العافيه رووووعه.

» مثلثات البف باستري المحشية
» فطيرة القشطه بلعسل
» فطيرة الدجاج والبطاطا
» تسريحه البف تنفع للعرايس