دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز تحميل

 

 كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حور العين
مشرفه عامه
مشرفه عامه
حور العين


انثى الابراج الميزان الديك
عدد المساهمات : 732
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
العمر : 42
الموقع : محررة شريط سبتايتل / قناة العراقية

كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول Empty
مُساهمةموضوع: كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول   كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول I_icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 3:02 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كعكة المهلبية والفراولة


المقادير:

مقادير القاعدة:

* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف المُفتّت

* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة

مقادير الحشوة:
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 2 أكواب أو 500 مل من الماء

* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر

* 500 غ من الفراولة المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف

* 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة




طريقة التحضير:


* يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة.

* تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.

* يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة.

* يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.

* يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.

* تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.

* يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بريق الماس
ملكة
ملكة



انثى الابراج الجوزاء الفأر
عدد المساهمات : 3422
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 39
الموقع : العراق

كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول   كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول I_icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 7:19 am

يممممممممممممم تشهي

تسلم ايدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة المهلبية والفراولة منقوووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة عيد العشاق
» كعكة الكراميل الباردة نم نم نم نم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم حلويات دجله-
انتقل الى: