دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولمركز تحميل

شاطر | 
 

 بسكوت السويسرول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام نورهانه
نائبه مديره
نائبه مديره


انثى الابراج الجوزاء الثعبان
عدد المساهمات : 811
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 27
الموقع : http://hann.watanearaby.com

مُساهمةموضوع: بسكوت السويسرول   الخميس أغسطس 26, 2010 8:38 am

بسكوت السويسرول

المقادير:


-كوب زبده بحرارة الغرفه

-نصف كوب زيت

-بيضتان

-ملعقه صغيره فانيلا

-ملعقه صغيره بيكنج بودر

-نصف كوب سكر ناعم

-ملعقتان اكل نشا

-ملعقه كبيره ماء الزهر او الورد

-كاوكاو بودر

-طحين حسب العجن

-سكر ناعم لتزين



الطريقة:


-يتم خفق الزبده والزيت والسكر وماء الزهر والبيض والفانيلا والنشاء بالخلاط حتى يصبح مثل الكريمه.


-وبعدذلك يتم اضاف الدقيق والبيكنج بودر على المقدار السابق ويعجن
باليد حتي تصبح العجينه مثل عحينه البيتيفور ,عجينه سهلة التشكيل.


-ويتم تقسيم العجينه الي قسمين ,نضيف كاكاو او اي لون حسب الرغبه ,
ويترك القسم الثاني ابيض يفرد القسمين الي مستطلين ويوضع القسمين فوق
بعض ثم يلف مثل السويسرول يدخ الفريز لمدة ربع ساعه ثم تقطع العجينه الي
حلقات وتوضع بالفرن علي نار هادئه


-عند استواء البسكوت يرش بالسكر الناعم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين الروح
نائبه مديره
نائبه مديره


انثى الابراج السمك الخنزير
عدد المساهمات : 1520
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت السويسرول   الخميس أغسطس 26, 2010 2:19 pm

الله بس شكلة هلة هلة لعد لو انظوكة شنكوول اكيد لذيييييييييذ
يسلموا

_________________
الإمام علي- عليه السلآم -: "إبتسم ولو القلب يقطر دماً وتوقع خيراً مهما كثر البلاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بريق الماس
ملكة
ملكة


انثى الابراج الجوزاء الفأر
عدد المساهمات : 3422
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 32
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت السويسرول   الجمعة أغسطس 27, 2010 4:24 am

يمممممممممممم

شكلة يخبل

اموت على انواع البسكويت كلها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشتار
مشرفه
مشرفه


انثى عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت السويسرول   الأربعاء سبتمبر 08, 2010 3:42 am

حياتى ام نورهان
عاشت ايدج على هذا الابداع
مشكورة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكوت السويسرول
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم حلويات دجله-
انتقل الى: