دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولمركز تحميل

شاطر | 
 

 كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام طيبة
نشيطه
نشيطه
avatar

انثى عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 01/06/2010

مُساهمةموضوع: كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور   الخميس يوليو 29, 2010 10:09 am

بتيتة جاب
المكونات

كيلو بطاطا مسلوقة ومقشرة
1/2 كيلو لحم مفروم
باقة معدنوس ( بقدونس )
ملح وبهار
1 م ك نشا
دهن للقلي


الطريقة

اهرسي البطاطا جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضيفي ملعقة نشا وملح وامزجيها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لكي تضمني نجاح الكبة خذي كمية صغيرة من العجينة كوريها
واقليها في زيت غزير حار
فاذا تحمرت وحافظت على شكلها اعملي الكبة
واذا تفلشت الكرة ضيفي قليل من النشا لا تكثري لان يؤثر على الطعم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


حضري الحشوة بتقليب اللحم بقليل من الزيت حتى ينضج
ضيفي الملح والبهار
قلبيه طفي النار وضيفي المعدنوس المفروم قلبيه
واتركيه يبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعمل الكبة

خذي جزء من العجينة و افتحيها وحشيها سر نجاح الكبة بالابتعاد عن الماء
حاولوا تسووها بدون متقتربون من الماااااء من تتوسخ الايد روحوا غسلوها
ورجعوا لفوا كبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


صوريه كما في الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اقليها بزيت غزير حار
فترة قلي الكبة لا تستغرق 2 دقيقة انتبهي لا تتحمر زايد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عدل سابقا من قبل ام طيبة في الخميس يوليو 29, 2010 10:17 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بساسه
مديرة منتدى
مديرة منتدى
avatar

انثى الابراج الجوزاء التِنِّين
عدد المساهمات : 2601
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 40
الموقع : http://dygla.ahlamountada.com/forum.htm

مُساهمةموضوع: رد: كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور   الخميس يوليو 29, 2010 10:12 am

ااااااويلي تخبل اني دائما اسويها واخلي شويه زيت بايدي ولفها تصير رهيبه عاشت ايدج حبييييييييييي

_________________

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


 


اللهم أعيذ ما في رحمي بكلماتك التامة من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامه


 


اللهم اسألك أن تحفظه وتجعله معافى كامل الخلقة دون زيادة أو نقصان\"

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dygla.ahlamountada.com
بريق الماس
ملكة
ملكة


انثى الابراج الجوزاء الفأر
عدد المساهمات : 3422
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 32
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: رد: كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور   الخميس يوليو 29, 2010 1:40 pm

يمممممممممممممممم


تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور   الخميس يوليو 29, 2010 7:44 pm

اني هم اسويهة الحمد لله تنجح عندي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحن الحياة
فرفوشه
فرفوشه
avatar

انثى الابراج الحمل الماعز
عدد المساهمات : 398
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور   الجمعة يوليو 30, 2010 2:43 pm

عاشت ايدج حبي
نتظر جديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام طيبة
نشيطه
نشيطه
avatar

انثى عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 01/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور   السبت يوليو 31, 2010 11:51 am

منورات حبايبي بردودكمممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البتيتة جااااااااااب بالصوووووور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: