كبسة اللحم بالخضروات

المقادير:

قطع صغيرة من اللحم
بصلتان مقطعه شرائح
2 ملعقة كبيرة ثوم
3طماط مقطع متوسطة
2 بطاطس مقطع قطع متوسط
جزر حسب الرغبة

قليل من الفقع
قليل من الفاصوليا الخضراء
3 اكواب رز

1ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
3ملاعق معجون طماط

الطريقة:

تخلط المقادير جميعا ماعدا الرز و تحمس بالدهن وتضعي عليها ملح والبهارات ومعجون طماط ونضع عليها الماء الحار

وندعها تطبخ حتى ينضج اللحم والخطروات وبعدها نضع الرز و نجعلها حتي ينشف مائه ثم يوضع على نار هادئه حتى يستوي .
وبالهناء والشفاء

عاشت ايدج وصفة شهية

» ساندويتش الدجاج بالخضروات المقلية
» ساندوتش اللحم المفروم
» باربيكيو أضلاع اللحم..
» صينيه الارز بالخضار مع اللحم بالصوووور !
» صينية اللحم المتبل المشوي في الفرن