البسبوسة العراقية يميمي

البسبوسة بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية

عاشت ايدج على هاي البسبوسة

بالعافية عيني

يمممممممممممممممم كلش طيبه امبين عليهه اموت عليهه تلش

وااااااو شكلهاا يشهى عاشت الأيااادي..

عاشت ايدج يسلمو

عاشت ايدج حنونه الوردة
شكلها كلش يشهى هسه اسويها بعيد ميلادى اسبوع اللاخ
اتفضلى ويايه على الواهس
شكرا حبى

اعششششششششششششششق البسبووووووووووووسة

يسلمووووووووووووووووووووو

عوافي حبايب
وكل عام وانتي بألف خير عشتورتنا الغالية

» حلاوة المبروووش العراقية .........
» طريقة عمل الكليجة العراقية
» اروع المسجات العراقية
» الدولمة العراقية بالصور
» المرأة العراقية ...عزيمة لا تنكسر