بيتزا من صنع ايدية ياعنية ...

المقادير


6 اكواب طحين
6 ملاعق طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
4\3 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خميرة مذابة في قليل من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكر وتترك حتى تتضاعف
2 كوب من الماء الدافئ


بيضة واحدة

رشة ملح صغيرة






الطريقة
قبل البدء بالعمل يجب أن تكون المقادير معييره بنفس الكأس حتى تكون المقادير دقيقة
ضعي كمية الطحين في وعاء العجن ،ثم أضيفي الحليب والنشا والملح والبيض
والزيت والبيكنغ باودروتعجن مع بعضها حتى تختلط المكونات مع بعضها، ثم
أضيفي الخميرة وبعدها كمية الماء المحددة بالتدريج وتعجن جيدا.
احرصي على أن تكون العجينة طرية ثم غطيها بكيس نايلون وفوقها قطعة قماش
رطبة واتركيها لمدة ساعتين اذا كان الجو حار أما إذا كان الجو بارد ستحتاج
إلى اكثر

الكمية تكفي ل4 اشخاص
يمكنك مضاعفة كمية العجين اذا اردت

أما وجه البيتزا (الحشو) فعليكم حسب الرغبة لان اهم شي بالبيتزا العجينة مالتهة

ملاحضة... متت من التعب وآني اسويهة او حااااارة
ولان هم سويت 3 صواني وديت لعيالي وحدة ولبيت عمهم وحدة والنة دااكصهة واتذكرتكم

اتفضلو عيوني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عاشت ايدج

يمممممممممممممممممممممم تخببببببببببلللللللللللل

شكلها يشهي


تسلم الايادي اللي سوتها

خرب خرب لكم شنو قصتكم وية الكل وتدرون آني شنو الي شتهيتة اليوم شوربة ام البقوليات وينثرم وياهة معدنوس وينحمس فوكاهة بصل نم نم نم نم نم نم نم نم نم

شنووووووو هلابداع عاشت ايدج عمري

الفففففففففففففف عافية على قلوبكم حبيباتي

تخبل صدك جنها كيكه عاشت ايدج حياتي

يسلموووو ياوردة

مشكورة قلبي روعة

زاد فظلج حبيبتى زهورى
هاى اول مرة اشوف بيتزا بيها
نشا وبيض وحليب وبيكن باودر
على كولة سوسوكى جنها كيكه
شنو هل الابداع حبى بس حرامات مبقيتيلى شويه
كلها وزعتيها يله سوى غيرها وانطينى
شكرا لك على هذا الشوى والتوزيع
ياام نفس الطيبه

حرامات الصور مطالعه عندي
بس اكيد تخبل لان من ايدج الحلوة