دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولمركز تحميل

شاطر | 
 

 اسكندر كباب التركي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فيونكه حمراء
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

انثى الابراج العقرب النمر
عدد المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 31
الموقع : العراق\بابل

مُساهمةموضوع: اسكندر كباب التركي   الأحد يوليو 25, 2010 7:59 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

لحم ناعم
لبن
خبز مقلي
سمنة
ملح
بهارات
ثوم
طماطم
صلصة الطماطم
صنوبر


الطريقة:

طريقه عمل اسكندر كباب التركي
يقطع الخبز الى قطع متوسطة و يقلى في السمنة
يوضع اللبن في اناء و يوضع فوقه الثوم و يخلط
يوضع فوق اللحم البهارات و الملح
و تقلى بالسمنة حتى تنضج قليلا
تقشر الطماطم و تقطع قطع صغيرة
و يوضع عليها صلصة الطماطم و توضع على النار حتى الغليان
بعد غليانها توضع فوق اللحمة المقلية و تترك على النار قليلا
يوضع الخبز المقلي في اناء التقديم
ثم يوضع اللبن و اللحمة بالطماطم
و يرش علي اللحمة قليل من الصنوبر
ويقدم اسكندر كباب التركي
و بالهناء و الشفاء


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: اسكندر كباب التركي   الأحد يوليو 25, 2010 8:03 am

والله اني مجربتة او ماكلتة بمطعم تركي كولش طيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسكندر كباب التركي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: