دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز تحميل

 

 طريقة عمل الكليجة العراقية

اذهب الى الأسفل 
+2
عشتار
حلم العروسه
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حلم العروسه
نشيطه
نشيطه
حلم العروسه


انثى عدد المساهمات : 147
تاريخ التسجيل : 13/07/2010

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 28, 2010 4:35 am



هذه طريقة عمل الكليجة العراقية والتي تعمل غالبا في الاعياد





المقادير




********
العجينة\
3 اكواب طحين ابيض
ا كوب سمن ذائب دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب لبن رائب(زبادي)
الخميرة\
ملعقة كوب خميرة جافة
ملعقتين سكر ناعم
نصف كوب حليب
يذوب السكر في الخميرة
الحشو\
تمر منزوع النوى ومقلي مع رشة هيل مسحوق ويعجن باليد
مكسرات ناعمة مع السكر
او مبروش جوز الهند مع السكر
او لقم جاهز
للتجميل\
بيضة يدهن بها وجه الكليجة بعد رصها طريقة العمل\
يضاف السمن الدافئ الى الدقيق والسكر ويفرك جيدا باليد
ثم يضاف اليه محلول الخميرة والحليب ويعجن جيدا الى ان تتكون عجينة متماسكة(قد نحتاج الى قطرات من الماء)
تترك العجينة الى ان تختمر (نصف ساعة تقريبا)
وتؤخذ كرات صغيرة وتحشى بالمكسرات اوجوز الهند او اللقم لحشو التمر\
تؤخذ كرة بحجم قبضة اليد وتمد على سطح ناعم 10×10
ويوضع التمر على احد اطرافها ثم تلف عليه العجينة بشكل انبوب طويل ثم يقطع الى مثلثات متساوية تشبه البقلاوة
ثم يدهن الوجه بالبيض
وترص في صينية وتشوى لمدة 29دقيقة الى ان يحمر وجهها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف عافية على قلوبكم






vbrep_register("37481")
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشتار
مشرفه
مشرفه
عشتار


انثى عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 28, 2010 4:43 am

يم يم يم تجنن مداتحمل
هسه اسويها قبل رومضان لنشاء الله
شكرا لك عاشت اسدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه
سالي


انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 36

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالخميس يوليو 29, 2010 8:09 pm

اموت بالكليجة بجميع انواعهة يسلموو عل وصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بساسه
مديرة منتدى
مديرة منتدى
ام بساسه


انثى الابراج الجوزاء التِنِّين
عدد المساهمات : 2601
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
الموقع : https://dygla.ahlamountada.com/forum.htm

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالسبت يوليو 31, 2010 12:14 am

عاشت ايدج البارحه سوينه كليجه اني وسما حبي ههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dygla.ahlamountada.com
ريماس2005
شخصيه هامه
شخصيه هامه
ريماس2005


انثى الابراج السرطان الفأر
عدد المساهمات : 140
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 39

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالسبت يوليو 31, 2010 1:46 am

ممممممممممممممم شكلها طيب مشكوووره على الوصفه
جوهره شنو هالخيانه ليش مدزيتي الي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلم العروسه
نشيطه
نشيطه
حلم العروسه


انثى عدد المساهمات : 147
تاريخ التسجيل : 13/07/2010

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالسبت يوليو 31, 2010 3:45 am

كل شي حلو وطيب اهديه الى العضوات الحلوات الى المنتدى الاحلى والاجمل والاروع والاكمل كل الشكر الى الردود الاحلى من الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمه
مشرفه
مشرفه
سمسمه


انثى الابراج العذراء الثور
عدد المساهمات : 758
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 38

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 11:45 am

شكلها ايخبل عاشت الايادي ويسلمو ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمه
مشرفه
مشرفه
سمسمه


انثى الابراج العذراء الثور
عدد المساهمات : 758
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 38

طريقة عمل الكليجة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية    طريقة عمل الكليجة العراقية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 11:45 am

شكلها ايخبل عاشت الايادي ويسلمو ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكليجة العراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلاوة المبروووش العراقية .........
» البسبوسة العراقية يميمي
» اروع المسجات العراقية
» الدولمة العراقية بالصور
» المرأة العراقية ...عزيمة لا تنكسر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم حلويات دجله-
انتقل الى: