دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
اهلا بك اختنا العزيزة في منتدانا ... يسعدنا تسجيلج معنا وسوف نسارع في قبول عضويتك فوجودك معنا يسعدنا
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز تحميل

 

 اسهل معكرونه بالباشميل

اذهب الى الأسفل 
+4
نداوى
سالي
بريق الماس
همس الغرام
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس الغرام
فضيه
فضيه
همس الغرام


انثى عدد المساهمات : 1623
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالإثنين أبريل 26, 2010 8:49 am

السلام عليكم


أسهل معكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... حياكم


[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة
..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة
مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الطماطم و تقلب جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبالهناء والعافية علي قلوبكم
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بريق الماس
ملكة
ملكة



انثى الابراج الجوزاء الفأر
عدد المساهمات : 3422
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 39
الموقع : العراق

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 27, 2010 2:38 am

يممممممممممممم عااشت الايادي تخبل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الغرام
فضيه
فضيه
همس الغرام


انثى عدد المساهمات : 1623
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالخميس يوليو 29, 2010 9:41 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
مراقبه عامه
مراقبه عامه
سالي


انثى الابراج الجوزاء القط
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 36

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالخميس يوليو 29, 2010 7:48 pm

احبببببببببببب المعكرونة بالبشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نداوى
ادارة عامه
ادارة عامه
نداوى


انثى عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالأحد أغسطس 22, 2010 4:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام زوزو
نجمه
نجمه
ام زوزو


انثى عدد المساهمات : 606
تاريخ التسجيل : 04/05/2010

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 02, 2010 7:14 am

تسلم الايادي يا ورده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور العين
مشرفه عامه
مشرفه عامه
حور العين


انثى الابراج الميزان الديك
عدد المساهمات : 732
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
العمر : 42
الموقع : محررة شريط سبتايتل / قناة العراقية

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 03, 2010 1:56 am

نم نم نم نم نم منم نم نم ابينة طيبة بلة خلي انجربهة اليوم
ونثرم براس عيالي بصل
خخخخخخخخخخخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيونكه حمراء
مراقبه عامه
مراقبه عامه
فيونكه حمراء


انثى الابراج العقرب النمر
عدد المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 37
الموقع : العراق\بابل

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 04, 2010 7:34 pm

كلش احب المعكرونه بالخص اذا وياها بهارات حاره يممممم تخبل

عاشت ايدج هموسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشتار
مشرفه
مشرفه
عشتار


انثى عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

اسهل معكرونه بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل معكرونه بالباشميل   اسهل معكرونه بالباشميل I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 08, 2010 11:32 am

عاشت ايدج حياتى
كل اكلاتج طيبه مثلج ياحلوة الحلوات
ازيدينا يابنت العم
وانا اوعدك بان ااكل كل طبخاتك
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسهل معكرونه بالباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اسهل طريقه لتنظيف المهبل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دجــــــــــــــــلـــــه الــــنـــــــــــســـــــا ئــــــــــي :: مطبخ دجله العراقي :: قسم الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: