| | خبز التنور المحشى بالصور |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
عشتار
مشرفه
 عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
|  موضوع: خبز التنور المحشى بالصور  الأربعاء يوليو 14, 2010 1:59 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقـــادير
- 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات
-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن
-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه
-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )
-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى).
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
هنا جهزت الاضافات ؛
-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت
(لعمل رغيف التنور بالبصل)
..
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود
( لعمل رغيف التنور باللحم)
...
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..
( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ؛
بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر ؛
(الكمون العريض او كمون الخبزة ).
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
(وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون )
يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل )
ودهنت الوجه بزيت زيتون ..
..هذه النتيجه بعد الخبز ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
| | |
بريق الماس
ملكة
  
عدد المساهمات : 3422
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 39
الموقع : العراق
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الأربعاء يوليو 14, 2010 2:25 pm | |
| | |
|
| | |
سالي
مراقبه عامه
عدد المساهمات : 1417
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 36
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الأربعاء يوليو 14, 2010 8:08 pm | |
| شكلة شهييييييييييييييييي جدا | |
|
| | |
عشتار
مشرفه
عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الخميس يوليو 15, 2010 2:08 am | |
| سالى الاشتياق عزيزاتى
شكرا لكم اسعدنى مرورك | |
|
| | |
ورود
فرفوشه
 
عدد المساهمات : 387
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
العمر : 42
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الخميس يوليو 15, 2010 6:14 am | |
| عاشت الايادي الله شكد يشهي | |
|
| | |
همس الغرام
فضيه
عدد المساهمات : 1623
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الخميس يوليو 15, 2010 11:57 am | |
| شكرا لك ماريا
الخبز الشهي وتسلم الايادي
لكن سوف انقله الى قسم الاكلات العراقيه وليس مكانه قسم الحلويات
ولك كل الشكر | |
|
| | |
عشتار
مشرفه
عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الإثنين يوليو 19, 2010 8:48 am | |
| شكرا لكما مينا
ورود على مروركم المعطر
نورتونى | |
|
| | |
فيونكه حمراء
مراقبه عامه
 
عدد المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 37
الموقع : العراق\بابل
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الأربعاء يوليو 21, 2010 5:41 am | |
| شكله كلش طيب عاشت ايدج ياعسل
تقبلي مروري | |
|
| | |
عشتار
مشرفه
عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور السبت أغسطس 07, 2010 9:31 am | |
| انتى العسل شكرا الكلامك
الحلو وشكرا لمرورك موضوعى المتواضع
وانشاء الله تسوين هذا الخبز وتاكلى بالعافيه | |
|
| | |
كارديال
عضوة جديده
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور السبت أغسطس 07, 2010 9:49 am | |
| سوف ترين قريبا تطبيقي أن شاء الله | |
|
| | |
عشتار
مشرفه
عدد المساهمات : 1047
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
| | موضوع: رد: خبز التنور المحشى بالصور الإثنين أغسطس 09, 2010 7:49 am | |
| عزيزتى كاريدال
انشاء الله تخبزين مثل هذا الخبز وبعد اطيب
وتاكلى بالهنا والشفاء
شكرا لمرورك موضوعى البسيط | |
|
| | |
| | خبز التنور المحشى بالصور | |
|
